Ingredientes:
Medio kilo de harina leudante
Un cuarto de taza de aceite
Sal
Cebolla, orégano, queso
Preparación.
Se amasa la harina con la sal, el aceite y el agua.
Se extiende en una bandeja enmantequillada
Se le pone la cebolla, el oregaño y pedazos de queso por encima y se hornea hasta que dore. Se le puede poner pimentón, tomates o todo lo que se le pone a una pizza.
Esta es ka versión corta, fñacil y para flojos. En otra oportunidad hacemos la masa con levadura y dejándola levar una hora que es también la masa que se usa para hacer pizza.
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