Sopa ligera y fácil de lentejas

Ingredientes:
Medio kilo de lentejas
Una cebolla grande
Una papa grande
Una zanahoria grande
Una rama grande de celery
Un chorrito de aceite
Un litro de agua o caldo de pollo, vegetales, carne o dos cubitos
Un chorrito de aceite



Preparación:
En una olla grande de ponen las lentejas lavadas, la cebolla, la zanahoria, la papa, el celery, todo bien picadito, el caldo o el agua con cubito y el chorrito de aceite y se deja hervir a fuego bajo hasta que espese y esté todo cocido.