Ingredientes
2 tazas de arroz cocido (puede ser del día anterior)
1 huevo
1 cucharada de azucar
Media cucharita de sal
3 cucharadas de mantequillla derretida o aceite
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se baten bien
Se cocinan en una sarten antiadherente hasta que doren por lado y lado. Yo las cocino a fuego medio y las volteo cuando tengas burbujitas (foto 1) y hasta que doren por ambos lados (foto 2)
Se pueden comer con cosas dulces como miel, mermeladas y frutas o con cosas saladas como jamón y queso (foto 3).
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