Ingredientes
Pimentones rojos
Calabacines
Berenjenas
Tomates
Lechuga
Preparacion
Se pican los vegetales en ruedas y se ponen a macerar con aceite, ajo picado y oregano. Pero la lechuga se deja a un lado, estano se cocina. Se agrega sal y pimienta
Se asan los vegetales (yo use parrillera electrica) y cuando estén dorados por ambos lados están listos
Se pone una rueda de cada vegetal y una hoja de lechuga en el pan y lsto!!
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